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Zutaten Erbsen und Möhren nach Omas Rezept . 400 g Erbsen und Möhren ( TK ) 1 El Gartenkräuter oder Petersilie fein gehackt Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zucker 1 El Mehl 30 g Butter 300 ml Milch . Rezept Info Erbsen und Möhren nach Omas Rezept . Für 2 - 3 Personen Schwierigkeit leicht Vorbereitung und Zubereitung ca. 25.
Erbsen mit Karotten Erbsen mit Karotten
Jetzt die Hitze reduzieren und das Gemüse zugedeckt etwa 20-25 Minuten garen. Die Möhren sollten dann noch etwas Biss haben. Dann den Frischkäse unter das Gemüse rühren und weitere 5 Minuten offen weiterköcheln lassen. Zum Schluss die Petersilienblättchen unterheben, das Möhren-Erbsen-Gemüse abschmecken und servieren.
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Leckere gebutterte Erbsen und Karotten sind eine klassische Gemüsebeilage, die sowohl auf dem Herd als auch in der Mikrowelle ganz einfach zubereitet werden können! Manchmal am meisten einfache Rezepte sind die besten, und diese köstliche Kombination aus zarten Karotten und Buttererbsen ist eine dieser Zeiten!
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300 g TK-Erbsen und 2 El Wasser zum Gemüse geben und 5 Min. mitdünsten. Inzwischen 1 Bund Dill und 10 Blättchen Minze fein hacken. Kräuter und 3 El Crème fraîche unter das Gemüse mischen. Mit Salz abschmecken und zur Lamm-Pie (siehe Rezept: Lamm-Pie) servieren.
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Erbsen und Möhren sind ein beliebtes Gemüsegericht in der deutschen Küche. Das klassische Rezept besteht aus Erbsen, Möhren, Butter, Salz und Pfeffer. Die Zutaten werden in einem Topf gekocht, bis sie weich sind. Erbsen und Möhren enthalten viele Vitamine und Ballaststoffe, die gut für die Gesundheit sind.
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Einfach, schnell, lecker: Erbsen-Möhren-Gemüse in heller Soße. Die perfekte Beilage zu Reis oder Kartoffeln.
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Erbsen Rezept, Erbsengemüse lecker zubereiten. Chefkoch Thomas Sixt ist Food Fotograf, Kochbuchautor und Blogger. Hier teilt er Rezepte, beantwortet Kochfragen und hilft beim Kochen. Heute zeige ich Dir mein einfaches Erbsen Rezept.
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Und so wird's gemacht
2 Schritt. Ein Stückchen Butter in dem Topf zerlassen und Mehl darin anschwitzen. Mit dem Kochwasser ablöschen, mit einer Prise Salz, etwas Gemüsebrühe und etwas Zucker abschmecken. Möhren und Erbsen hineingeben und darin heiß werden lassen.
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kleinkindtauglich. Erbsen-Möhren Gemüse, auch als "Karotten-Erbsen-Gemüse" bekannt, ist eine der liebsten Beilagen meiner Kinder zum Mittagessen. Und weil es "bei Oma schmeckt's am Besten" auf den Punkt trifft, habe ich dir hier ihr Rezept für Erbsen-Möhren Gemüse mit Soße mitgebracht.
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Erbsen mit Karotten Erbsen mit Karotten
Für das Erbsen-Karottengemüse die Karotten in Scheiben schneiden und mit den Erbsen in Salzwasser gardünsten. Das Kochwasser nicht wegschütten. Für die Einbrenn Mehl und Öl in einen Kochtopf geben, mit dem Schneebesen gut durchrühren, sodass keine Klumpen mehr vorhanden sind und auf höchster Stufe erhitzen. Dabei ständig rühren.
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Die Margarine erhitzen, Zwiebel darin anrösten, Karotten dazugeben und ebenfalls kurz mitrösten. Mit Mehl stauben und anrösten lassen. Mit etwas Suppe aufgießen, würzen und leicht köcheln. Kurz vor Ende der Garzeit die Erbsen zufügen. Mit frisch gehackter Petersilie verfeinern.
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